食 · 餐廳
米棒鍋
きりたんぽ(秋田郷土代表 + 国指定 100 年フード + 300+ 年継承)
秋田県全域 + 大館発祥,300+ 年継承 + 江戸期から猟師料理 + 国指定 100 年フード + 秋田ご当地代表 + 杉串練米 + 焼成 + 比内地鶏 + 牛蒡 + セリ + マイタケ鍋 + 「きりたんぽ鍋」(冬期最美)。代表店:① 秋田きりたんぽ屋(秋田駅前)② 北海道 + 全国チェーン展開。1 人前 2,000-3,500 円。
📍 此為料理 / 工藝 / 食材「種類」介紹,並非單一店家。Google Maps 搜尋會列出多家供應店家供你選擇。
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
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- 食76 mきりたんぽ鍋きりたんぽ鍋は 大館発祥郷土料理百選・杉串潰し米筒・比内地鶏スープ・ごぼう・舞茸・ねぎ・セリ・江戸期マタギ料理由来・大館市内・秋田市食事処で提供・全国冬郷土鍋代表。
- 衣76 m大館曲げわっぱ体験大館曲げわっぱ体験は 大館市内工房・小物入・小弁当箱体験 ¥3,000-6,000・120-180 分・即日持ち帰り可・秋田犬・比内地鶏。
- 住76 m大館ステーションホテル**大館ステーションホテルは大館駅前代表**(大館市・**1990 開業+全 87 室**)。R1 食 きりたんぽ+R1 育 秋田犬会館 観光、¥7,500-11,000。
- 食112 m比內地雞大館市 + 比内町,1800 江戸期から飼育 + 220+ 年継承 + 国指定地理表示 GI 2021 認証 + 国内三大地鶏(比内 + 名古屋コーチン + 薩摩)首座 + 「秋田比内鶏」JAS 規格認定 + 旨味抜群 + きりたんぽ鍋必須具材 + 「親子丼」絶品 + 海外輸出。
- 育432 m秋田犬秋田県大館発祥,江戸期 1600 年代から 400+ 年継承 + 国指定天然記念物 + 「忠犬ハチ公」(1923 渋谷 + 国民認知度 100% + 海外映画化)+ プーチン大統領「ゆめ」(2012 贈呈)+ ザギトワ「マサル」(2018 贈呈)+ 国際的人気 + 海外輸出多。「秋田犬の里」(大館市 + 2019 開館 + 秋田犬触れ合 + 無料)+「秋田犬ステーション」(秋田駅構内)。
- 樂550 m大館アメッコ市**大館アメッコ市は江戸期民間信仰由来**(大館市・**2 月第 2 土日**)。県重要無形民俗。