秋田県 · — · LG 05204

大館市

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大館市是秋田県的市,位於縣內北部。人口 69,237(令和 2 年國勢調查),面積 913.22 km²。境內有 10 個鐵路車站(花輪線、奥羽線共 2 條路線)。鄰接鹿角市、北秋田市、小坂町、藤里町。

人口2020 國調: 69,237
五年增減2015→2020: −6.7%
面積km²: 913.22
人口密度人/km²: 75.8

鐵道境內有 10 個鐵路車站(花輪線、奥羽線共 2 條路線)

縣內鄰接鹿角市7 · 北秋田市5 · 小坂町 · 藤里町

出典:令和2年国勢調査(總務省統計局 e-Stat) · 國土數值資訊行政區域 N03(2026 年版,國土交通省) · 國土數值資訊鐵道 N02(2025 年版,國土交通省)

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食 · 肉料理比内地鶏ブランドHinai Jidori Brand比内地鶏品牌是以大館市為中心的秋田縣特產,是以比内鶏公雞與羅德島紅雞母雞交配育成的一代雜交種,與名古屋交趾雞、薩摩地雞並列,被視為日本三大地雞之一(這個稱呼本身是非正式的通稱,無法確定成立的年份)。1973年(昭和48年)秋田縣畜產試驗場為了將比内鶏培育成縣特產品而開始進行品種改良,是比内地鶏誕生的起點。可以在全國百貨公司、通信販賣、大館駅賣店等處購買,整隻雞(去內臟)一羽份的價格大約4,500-4,860日圓為參考行情。¥¥¥¥通年

食 · 三大麵食きりたんぽ鍋Kiritanpo Nabe米棒鍋(きりたんぽ鍋)是秋田県大館市、鹿角市一帶的鄉土料理,有一說起源於獵人(マタギ)料理(具體年代不明),使用比內地雞高湯,加入牛蒡、舞菇、蔥、芹菜,獲選為農水省「鄉土料理百選」。大館市內名店有1人份套餐(附煙燻醃蘿蔔、醋拌菜等)¥2,750的價格範例。¥¥

衣 · 曲木工藝大館曲げわっぱ体験Ōdate Magewappa Taiken大館曲げわっぱ体験是在秋田縣大館市內數間工房(柴田慶信商店/わっぱビルヂング、りょうび庵、E-08等)可報名的傳統木工體驗,可親手製作圓形便當盒或麵包盤等秋田杉曲物,費用依工房與製作品項差異大、多落在約¥5,000-9,000之間,製作時間約2小時起;若選擇上漆款式,常需寄送到府而非當日帶回,報名前建議先向工房確認完成品交付方式。¥¥¥通年

食 · 三大麵食比内地鶏Hinai Jidori比内地鶏是秋田県大館市代表性的地方雞種,與名古屋コーチン、薩摩地鶏並列「日本三大地鶏」;原種比内鶏於1942年被指定為國天然記念物,1973年起秋田県畜産試験場開始以比内鶏與ロードアイランドレッド交配育成現在食用的「比内地鶏」品種,是きりたんぽ鍋出汁的靈魂食材,也常做成親子丼、串焼き。¥¥通年

食 · 肉料理比内地鶏親子丼Hinai Jidori Oyakodon比内地鶏親子丼是秋田県大館市的鄉土名物,使用比内地鶏(1973年起由秋田県畜産試験場育成的食用地鶏品種)與あきたこまち米做成的親子丼;大館市內有數家在地知名店家供應,親子丼食材組官網售價約2,268日圓起,實際餐廳菜單價格請以現場為準。¥¥通年

衣 · 曲木工藝大館曲げわっぱŌdate Magewappa大館曲げわっぱ是大館市代表性傳統工藝,1980年10月16日獲経済産業大臣指定為伝統的工芸品;道目木遺跡出土的曲物工藝品推定可追溯至10世紀,17世紀後半在大館城主佐竹西家的獎勵下發展成產業(而非坊間常見的「藩主秋田氏由來」說法——1602年後入主大館的新領主其實是佐竹西家)。商品以秋田杉一枚板彎曲製成的飯椀、弁当箱為主,弁当箱行情約¥8,000-25,000。¥¥¥通年

衣 · 民藝秋田犬グッズ・工芸品Akita Inu Goods秋田犬周邊商品在秋田縣各地都買得到,包括絨毛娃娃、鑰匙圈等,取材自1931年(昭和6年)以「日本犬」身分首度獲指定為國家天然紀念物的秋田犬。大館市的觀光交流設施「秋田犬の里」(官網對應設施)與同市的秋田犬会館(秋田犬保存会所在地)都可以買到相關紀念品與參觀真犬,館內物產店有絨毛娃娃、鑰匙圈等周邊。¥通年

食 · 餐廳比內地雞比內地雞是以秋田原生種比內雞（公）與洛島紅雞（母）雜交培育出的食用地雞品種，1973年（昭和48年）由秋田縣畜產試驗場開發培育，主要飼養於秋田縣北部大館市、比內町一帶，與名古屋交趾雞、薩摩地雞並列日本三大地雞。肉質緊實鮮美，是秋田鄉土料理きりたんぽ鍋的必備食材，親子丼也是必嚐美味。通年

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