大館曲げわっぱ

大館曲げわっぱ於1980年(昭和55年)10月16日獲経済産業大臣指定為伝統的工芸品,是大館市代表性的木工藝品。考古發現顯示,大館一帶的道目木遺跡出土了推定10世紀初(平安時代)製作的曲物,顯示這項用秋田杉薄板彎曲製成器物的技藝歷史相當悠久;產業化的關鍵則是在17世紀後半,當時大館城主佐竹西家為了解決領民貧困,看中當地豐富的秋田杉資源,鼓勵下級武士以曲げわっぱ製作作為副業,並允許農民用木材運輸代替部分年貢,產品後來流通到酒田、新潟、關東等地,逐漸發展成產業。坊間常見「江戶期1602年大館藩主秋田氏由來」的說法對象有誤:1602年是德川家康在關原之戰後重新分封大名的年份,當時原本統治秋田一帶的「秋田氏」被轉封到陸奧的三春,取而代之入主的是「佐竹氏」(大館一帶由分家佐竹西家統治),真正獎勵曲げわっぱ產業發展的是佐竹西家而非秋田氏。

大館曲げわっぱ的主要品項是飯椀、弁当箱、米櫃等,弁当箱依尺寸與工序不同,價格從約¥8,000到¥25,000以上不等,部分小型弁当箱定價在¥9,000-12,000左右,精緻或大型商品則會更高。

對想入手日本傳統工藝品的旅人來說,大館曲げわっぱ的杉木香氣與吸濕特性是它的魅力所在,建議親自到大館市內的工房或直營店挑選,並留意保養方式(避免長時間泡水、需自然風乾)。