はげ天 本店(帯広)

はげ天本店是帯広市中心一間創業於1934年(昭和9年)的老店,主打天婦羅、鄉土料理與豚丼。創業者矢野省六當年頭頂光禿,小樽中學的學長便以此開玩笑取了「はげ天」(禿頭天婦羅)這個店名,如今已傳到第三代經營,是帯広歷史數一數二悠久的和食老店之一。豚丼用備長炭炙烤豬肉,搭配醬油、味醂、砂糖熬煮的醬汁,吃起來香氣十足;帯広豚丼的元祖一般公認是1933年開業的「ぱんちょう」,はげ天則是緊隨其後、同樣走過大半個世紀的老字號。地址在帯広市西1条南10丁目5,就在「北の屋台」旁邊,從JR帯広駅步行大約3分鐘就能到,交通相當方便。營業時間為早上11:00到下午3:30(最後點餐3:00)、傍晚5:00到8:30(最後點餐8:00),公休日為不定休,出發前建議先確認當天是否營業。菜單上豚丼從1,000日圓起跳,另外也有天丼、各式便當與天婦羅定食可以選擇,價位平實,座位不多、用餐時段容易客滿,建議避開正餐尖峰時間前往,或是外帶便當邊走邊吃。