岩鋳鉄器館
岩鋳鉄器館是1902年創業、南部鐵器年產量最大的岩鋳直營參觀設施,可免費參觀鑄造工房與展示藝廊,並附設賣店選購鐵壺、鍋墊等商品;營業時間為早上10點到下午5點,每週二與年末年始(12月29日到1月1日左右)公休。
🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-11 查證。這類資訊會變動,出發前請以官方網站為準。
- 價位
- ¥¥
- 地域類型
- craft_workshop、industrial_heritage、museum_art
- 標籤
- 免費參觀
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
ACCESS位置
GUIDE內容
岩鋳鉄器館是1902年(明治35年)創業的南部鐵器大廠「岩鋳」直營的參觀設施,岩鋳目前是南部鐵器業界年產量最大的製造商(年產約100萬件),從鐵壺、急須到鍋具、平底鍋都有生產,商品線相當廣。館內可以近距離參觀職人手工鑄造鐵器的過程,也設有展示藝廊陳列色彩繽紛的鐵器與鍋墊等作品,入館完全免費,逛完再到賣店選購伴手禮相當方便,適合對日本傳統工藝有興趣、或想選購鐵壺當紀念品的旅客。
交通上,從JR盛岡駅搭乘往矢巾方向的岩手県交通巴士約20分鐘,在「川久保」站下車後步行約5分鐘可達;館內開放時間為早上10點到下午5點,每週二與年末年始(12月29日到1月1日左右)公休,出發前建議先上官網確認當月是否有臨時公休。
館內主要是欣賞職人技藝與選購成品,目前沒有查到官方公開販售的手作上色體驗課程;如果對動手體驗有興趣,建議直接致電館方確認當期是否開放預約,或詢問是否有臨時活動。平日前往人潮較少,可以慢慢挑選鐵壺、鍋墊等商品,重量較重的鐵器建議考慮宅配寄送或加入托運行李。
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- 衣15 m南部鉄器南部鉄器是盛岡與水沢一帶的傳統鑄鐵工藝,源自1659年(萬治2年)盛岡藩主南部重直延請京都出身的釜師小泉家傳授技術,製作茶道用的鐵釜,後來第三代小泉仁左衛門開始製作鉄瓶,逐漸發展成今日的南部鉄器。1975年獲通商產業大臣(現經濟產業大臣)指定為傳統工藝品。表面獨特的あられ(顆粒)紋樣是其特徵,鐵壺煮出的水口感柔和,也因此在國際上評價很高。
- 食3.2 km黄精飴黃精飴是盛岡歷史悠久的傳統點心,用黃精(アマドコロ,一種百合科藥草根莖)熬煮的蜜混合求肥麻糬與砂糖製成,代表店家是創業於1853年的老店「長澤屋」,江戶時代盛岡藩內普遍相信黃精飴有藥效而受重視,可在長澤屋本店、車站賣店或盛岡市內土產店買到,單顆約45日圓、15個裝禮盒約810日圓,適合喜歡日本傳統和菓子的旅客當伴手禮。
- 行3.2 km盛岡市内循環バス「でんでんむし」盛岡市內循環巴士「でんでんむし」由岩手県交通營運,右回り、左回り兩條路線行駛盛岡駅、岩手公園(盛岡城跡)、紺屋町、中央通等市中心一帶,全程約5.7公里、約35分鐘繞完一圈;單程票價大人¥150、兒童¥80,1日フリー乗車券大人¥400、兒童¥200,可使用IC乘車卡。
- 行3.2 km仙台-盛岡高速バス仙台-盛岡高速バス「アーバン号」由JRバス東北・宮城交通・岩手県交通・岩手県北バス・東北急行バス五社共同運行,仙台駅↔盛岡駅約2.5-3小時,單程運賃2,500円(2枚回数券6,500円),白天班次密集、無需預約。
- 食3.2 km盛岡冷麵盛岡冷麵是在日韓國人青木輝人(朝鮮名楊龍哲)於1954年(昭和29年)5月在盛岡開設的「食道園」所發明,傳承已逾70年,獲文化庁認定為「100年フード」,與わんこそば、じゃじゃ麵並列「盛岡三大麵」。麵條特色是使用小麥粉與澱粉製成、帶有強勁咬勁,與原型朝鮮咸興冷麵慣用蕎麥粉不同;湯頭是牛骨清湯,配料有蘿蔔泡菜(カクテキ)、季節水果(蘋果、西瓜、梨等)與牛肉片,酸辣清爽,是觀光客造訪盛岡必吃美食。代表店有食道園(發祥老店)、ぴょんぴょん舎(盛岡駅前分店)、龍泉等,一碗行情約1,000到1,600円。
- 食3.2 km碗子蕎麥麵碗子蕎麥麵(わんこそば)源自江戶初期南部藩一帶的招待禮俗,傳承已逾400年,其中「花巻わんこそば」於2021年獲文化庁認定為「100年フード」。吃法是店員以「はい、どんどん」(或「はい、じゃんじゃん」)的掛聲,不斷把一口大小的蕎麥麵補進客人碗裡,吃完一碗才添下一碗,直到客人自己蓋上碗蓋才停止,常見以吃滿100碗為挑戰目標。盛岡代表店「東家」創業於明治40年(1907年),一套方案約3,500至4,500円;「やぶ屋」也是常見選項。另一家常被提及的老店「直利庵」(創業於明治17年/1884年)目前わんこそば體驗處於休止狀態,重啟日期未定,前往前建議先致電確認。
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