晦庵河道屋

晦庵河道屋是京都蕎麥麵老店「河道屋」旗下的分家之一,母店河道屋本家創業於江戶中期的享保年間(1716–1736),距今已有約300年歷史;晦庵這個分店則是在昭和7年(1932年)由河道屋第14代當家開設,主打招牌料理「芳香炉」——一種以陶製小鍋端上桌、多人共享的蕎麥麵火鍋,湯底以昆布與柴魚熬煮,鍋內放入湯葉、蝦丸、香菇、菊菜等配料,是京都冬天很具代表性的暖胃美食。

這裡曾是不少名人熟客造訪的地方,像是音樂人大衛‧鮑伊(David Bowie)偏好可以眺望庭園的榻榻米座位,已故導演黑澤明則習慣坐在二樓。要留意的是,晦庵河道屋已於2025年10月19日搬遷新址,目前地址是京都市中京區姉小路通麩屋町西入ル姉大東町556-1,和舊地址(麩屋町通三条上ル)僅相距數十公尺,交通動線變化不大,但若照著舊資料前往可能會撲空,建議出發前先上官網確認最新店舖位置與營業時間。

「芳香炉」是多人份鍋物,實際份量與價格會隨人數與菜單調整而不同,想品嚐的話建議事先致電或透過官網確認人數與費用,尤其是晚餐時段建議提前一週左右預約,避免向隅。