キンシ正宗(伏見・1781)

Kinshi Masamune

キンシ正宗創業於天明元年(1781年),創業者堀野家初代松屋久兵衛在京都市中京区堺町通起家,明治13年(1880年)因應產量擴大遷至伏見,現為伏見歷史悠久的酒藏之一。要注意的是,原本對外開放的「堀野記念館」已於2023年7月結束營業,中京区舊址於同年12月改裝為餐飲設施「京都酒蔵館別邸」,主打早餐與晚餐並可品嚐京都府各地銘酒,不再是收費參觀的資料館。想直接品飲、購買キンシ正宗清酒,可前往伏見本社直売店或伏見大手筋商店街等據點。

🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-11 查證。這類資訊會變動，出發前請以官方網站為準。

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價位: ¥¥
公休: 週三
地域類型: urban
標籤: 創業 1781 年第 13 代傳承

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

ACCESS位置

34.94034N 135.76212E・京都市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗

GUIDE內容

キンシ正宗創業於天明元年(1781年),創業者堀野家初代松屋久兵衛在京都市中京区堺町通二条一帶利用良質地下水開始釀酒,是「京仕込み」清酒的發源地之一;明治13年(1880年)因應產量擴大,酒造主體遷往伏見,如今是伏見歷史悠久的酒藏之一,與月桂冠、玉乃光等並列。

要特別提醒的是,過去對外開放、位於中京区舊堀野家町家的「堀野記念館」(江戶中期建築,曾作為酒藏兼居宅)已於2023年7月31日正式結束營業,原址在同年12月8日改裝為餐飲設施「京都酒蔵館別邸」重新開幕,主打早餐(7:00-14:30,最後點餐14:00)與晚餐(17:00-22:00,最後點餐21:00),公休日為週三,以集結京都府各地酒藏銘酒的餐酒體驗為主,已不再是收費參觀的資料館形式,原本「入館料¥330試飲」的說法已不適用。想直接品飲、購買キンシ正宗清酒,可以前往伏見本社直売店、伏見大手筋商店街的「油長」或JR京都伊勢丹等銷售據點。目前官方線上商店的純米吟醸/純米大吟醸類商品(720ml前後)價格帶約在¥605-2,123之間,依酒款而異。

對想順道走訪伏見酒藏群的旅人來說,キンシ正宗現在的參觀與購買重點已經轉移到伏見,若原本計畫是去中京区的「堀野記念館」朝聖老町家建築,記得改成造訪「京都酒蔵館別邸」用餐,兩者性質不同,建議先上官網或社群確認最新營業資訊再前往。