京都老舗茶店(一保堂・福寿園等)
京都市內宇治茶老舖眾多,其中一保堂茶舗創業於1717年(享保2年)、福寿園創業於1790年(寛政2年)、丸久小山園起源於元祿年間(約1688–1704年),各家煎茶依等級價格落差大,一般煎茶一罐大約数百至数千円,精品或禮盒装價格更高,實際以官網或門市標示為準。
- 價位
- ¥¥¥¥
- 地域類型
- urban_central
- 標籤
- 8_老舗
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
GUIDE內容
京都與鄰近的宇治自古就是日本茶的代表產地,市內至今仍有多家歷史悠久的茶舗持續營業,其中較具代表性的包括創業於1717年(享保2年)的一保堂茶舗、創業於1790年(寛政2年)的福寿園,以及起源於元祿年間(約1688至1704年)的丸久小山園;宇治的上林春松本店則可追溯到永祿年間(1558–1569年),是歷史更悠久的茶師世家。對想體驗京都茶文化、選購伴手禮的旅人來說,這些老舖各自風格與定位略有不同,值得依行程順路安排參觀。
交通與購物上,一保堂本店位於京都市中京區寺町通、鄰近京都御所一帶,福寿園在京都與宇治都設有店鋪,丸久小山園本店與工廠見學則在宇治市,安排宇治一日遊時可以順道走訪。價格方面,一般等級的煎茶依克數與品項不同,一罐大約落在一千多到五千多日圓之間(以一保堂常見商品為例),高級玉露、抹茶或禮盒裝可能明顯更貴,實際價格請以各店官網或門市現場標示為準。
若第一次接觸日本茶不確定怎麼選,建議直接向店員說明預算與偏好(例如偏甜的玉露、香氣重的焙茶),多數老舖也提供小容量包裝,方便先嘗味道再決定要不要買大罐。
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- 食0 m京野菜(京都府のブランド野菜)京都府認定的品牌京野菜・京都傳統蔬菜,包含賀茂茄子+京水菜+九条ネギ+桂瓜+聖護院大根等。作為日本料理的高級食材受到全國評價。
- 食0 mわらび餅(京都和菓子・老舗 5 軒)京都的老字號わらび餅店,包括御菓子司 中村軒(桂)+茶寮宝泉(下鴨)+月ヶ瀬(京都市內多間店舖)等。是結合黄豆粉+黑蜜+抹茶等的和菓子,依店舖不同價差很大,便宜的1個¥250左右,貴的像茶寮宝泉這樣的高級品要¥1,400。茶寮宝泉+中村軒在茶寮也能品嚐得到。
- 衣0 m有次(1560 創業・京都料理人包丁老舗)錦市場的包丁老舗有次,永禄3年(1560年)由刀鍛冶藤原有次創業,原本是宮中御用鍛冶,明治以後轉型專攻料理刀具與廚房道具,1981年遷至現在錦市場的店面。從京都料理名店主廚到一般家庭都是常客,專業級本燒包丁依款式與尺寸價格差異很大,常見約¥30,000起、頂級款式可達¥300,000以上,詳細以店內現場公告為準。
- 衣0 m京扇子(伝統工芸・京都府指定)京都傳統工藝的京扇子,1977年(昭和52年)由經濟產業大臣指定為傳統的工藝品,擁有1,000年以上歷史的京都分業制扇子製作工藝。受到茶道家元+海外客人肯定的高級扇子。
- 樂0 m京都高級コース(リッツ・カールトン京都)京都高級行程參考:入住リッツ・カールトン京都或アマン京都等頂級酒店(單晚房價常見約¥150,000起,依房型與季節大幅浮動)+京懐石晚餐+専用ガイド與車輛,單日整體花費常態遠高於¥80,000,VIP與海外高消費旅人適用。
- 樂0 m京都プロ写真ガイド(嵐山・祇園・紅葉)京都的専業攝影師隨行拍攝服務市場真實存在(えびす屋、Klook、Viator等平台皆有提供),常見以嵐山、祇園等地為拍攝地點,半日(約90-150分鐘)行情約¥12,000-28,000,依業者與方案差異大,深受海外攝影愛好者喜愛。
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