南禅寺 八千代
八千代是南禅寺參道旁的老字號料理旅館,依相關報導其源頭可追溯至安土桃山時代京都上京區一帶的商家(傳說曾服務豊臣秀吉的宴會),現今南禅寺這處館舍則是戰後才遷入、轉型經營料理旅館,並非江戶時代文政年間(1820年代)創業。現有客室共19間(本館10間、別館9間),庭園由造園名家小川治兵衛(植治)操刀,以京懐石料理與湯豆腐聞名,與順正、奥丹同屬南禅寺周邊湯豆腐文化圈的代表旅館之一,兩人一室含晚餐的方案依訂房平台資訊約6萬至7萬5千日圓起。
- 價位
- ¥¥¥¥
- 建議預約
- 提前 30 天
- 地域類型
- urban_central
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
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南禅寺 八千代 京都市※ 各サイトの検索結果へリンク(アフィリエイト不使用)。実際に予約可能な在庫はサイト側に表示されます。
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GUIDE內容
八千代是南禅寺參道上的老字號料理旅館,依據旅館相關報導,它的起源可追溯到安土桃山時代京都上京區一帶的商家,傳說曾在豐臣秀吉舉辦的宴會中出場服務;不過現在南禅寺這處館舍,是二次大戰後才遷移至此、正式轉型經營料理旅館與住宿,原文提到的「文政年間(1820年代)創業」查無依據,應予以修正。庭園由知名庭園師小川治兵衛(植治)操刀,名為「青龍庭園」,引琵琶湖疏水入池、借景東山,與無鄰庵、平安神宮神苑出自同一庭園師之手,是這裡除了料理之外的另一大看點。
旅館目前共有19間客室(本館10間、別館9間),主打京懐石料理與湯豆腐,與鄰近的順正、奥丹同屬南禅寺周邊湯豆腐文化圈的代表店家。價格上,依訂房平台資訊,兩人一室含晚餐的方案約6萬至7萬5千日圓起(即每人約3萬至4萬日圓起),也有更高價位的會席方案,實際金額會因季節與料理內容而有落差,建議直接查詢官網或訂房平台當下公告的方案。
由於地點就在南禅寺參道旁,很適合安排賞楓或參拜南禅寺、永観堂、哲學之道一帶行程時順道入住,晚餐時段的湯豆腐與懐石料理也開放單獨預約體驗,不一定要過夜才能享用。
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- 食48 m瓢亭 本店瓢亭本店創業於天保8年(1837年),是南禅寺門前的懐石名店,連續多年獲米其林三星評価,以明治初年流傳至今的「朝粥」文化聞名。官網目前連線出現SSL錯誤無法核對最新資訊,懐石価格與公休日依次級來源與entry原標示有落差,建議另行確認。
- 育57 m南禅寺(臨済宗南禅寺派本山・水路閣)南禅寺的三門、方丈庭園、南禅院是各自售票的三個區域,三門與方丈庭園拝観料各600日圓,南禅院500日圓;明治時代建成的磚造水路閣則位在寺域內步道上,可自由穿行參觀不需購票。
- 食57 m京都湯豆腐(嵯峨・南禅寺)京都的湯豆腐(豆腐+高湯+佐料)是與嵯峨豆腐及南禅寺周邊名水結合為一體的傳統。在嵯峨豆腐 森嘉、南禅寺 順正、奥丹等老字號店家,價格約¥4,500-12,000,是代表京都精進文化的飲食體驗。
- 樂57 m京都禅寺瞑想体験(臨済宗大本山)妙心寺、大徳寺、南禅寺都是禅宗大本山,山內部分塔頭寺院會提供對外開放的座禅體驗(如妙心寺官網設有「禅体験」導覽頁面),但並非三座本山本身統一提供「1日¥3,000-5,000/1泊¥15,000-25,000」這種固定套裝方案,實際提供座禅體驗的塔頭、內容與價格需個別查詢。
- 食64 m順正(南禅寺湯豆腐)順正是南禪寺門前的湯豆腐老店,所在的「順正書院」建築可追溯至天保10年(1839年),是蘭學醫師新宮涼庭創辦的醫學塾舊址;現在的湯豆腐料亭則是1962年(昭和37年)才開業,至今超過60年。腹地內約3,960平方公尺的池泉回遊式庭園借景東山,四季景致宜人。套餐價位大致從3,300日圓起跳,另有午間、晚間會席與個室方案,公休日為每週三。
- 住91 m南禅会館南禅会館是臨濟宗南禪寺派總本山南禪寺附設的宿坊,可體驗清晨勤行,並就近參拜南禪寺三門與庭園。從地下鐵東西線「蹴上」站步行約10分鐘可達,就在哲學之道入口附近,適合喜歡寺院清幽氛圍、想安排特別住宿體驗的旅客。
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