マル勝高田商店(三輪素麵老舗)

Marukatsu Takada Shōten

マル勝髙田商店是奈良県桜井市三輪一帶製作三輪素麵的老店,1933年由髙田清三以個人商店形式創業,1977年成立株式會社,主力商品「三輪の神糸」以自家的「本腰熟成製法」手延製作。素麵掛上代表三輪素麵工業協同組合品質認證的「鳥居印」帶紙(這是所有加盟業者共通的認證標誌,非マル勝髙田專屬),禮盒依内容與熟成年數不同,價格帶大約¥1,900到¥13,000以上,是送禮的定番選擇,百貨公司、電商通路都買得到。

🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-11 查證。這類資訊會變動，出發前請以官方網站為準。

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價位: ¥¥
地域類型: urban_local、small_town

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

ACCESS位置

34.52600N 135.84400E・桜井市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗

GUIDE內容

マル勝髙田商店是三輪素麵的老店之一,1933年(昭和8年)由髙田清三以個人商店「髙田商店」的形式在桜井市三輪一帶創業,1977年正式成立株式會社,一路走傳統的手延べそうめん(手工拉伸製麵)路線,主力商品「三輪の神糸」使用自家的「本腰熟成製法」,把兩種原創配方的小麥粉搓揉延展多次,再經過蔵熟成讓麵條更有嚼勁與滑順口感。

三輪素麵有一個所有本地業者共通的品質保證機制:只有加入「奈良県三輪素麺工業協同組合」的業者、且素麵符合組合檢驗標準,才能貼上鳥居圖案的「鳥居印」帶紙與標籤,這代表的是整個三輪地區素麵的品質保證,並不是マル勝髙田獨家的認證或品牌;至於坊間有時提到的「奈の白糸」這個名稱,查無任何官方或第三方資料佐證存在這樣的商品線,可能是與マル勝髙田真正的招牌商品「三輪の神糸」搞混,選購時應以「三輪の神糸」為準。

價格方面,依内容份量與是否為「蔵出し二年物」等熟成年數等級不同落差很大,常見的禮盒價位大約落在¥3,000~4,300左右,規格更講究的禮盒可以到¥1万3千日圓以上,小份量包裝則約¥1,900起。這款素麵在百貨公司、AEON、樂天市場等電商通路都能買到,是奈良伴手禮送禮的定番選擇之一。