松翁軒（長崎蜂蜜蛋糕三大老舗）

松翁軒是長崎蜂蜜蛋糕界公認的老店之一,創業於天和元年(1681年),傳承至今超過340年,一般會和福砂屋、文明堂並列為長崎蜂蜜蛋糕的三大代表店家。除了經典的原味蜂蜜蛋糕與職人手藝更講究的「五三焼」之外,店內獨創的巧克力口味「チョコラーテ」是外地遊客常會特別指名購買的招牌商品,和其他老店做出明顯區隔。

本店位於長崎市魚の町,靠近長崎電気軌道公会堂前電停,步行約1分鐘可達;店內2樓附設喫茶室「セヴィリヤ」,可以現場點蜂蜜蛋糕配咖啡的套餐組合,官網建議來店前先預約座位。蜂蜜蛋糕依重量與尺寸分成多種規格,精裝版、桐箱禮盒等售價也不同,實際金額請以官網線上商店或門市現場標示為準,伴手禮買散裝小盒即可,送禮則有更講究的桐箱包裝可選。

如果只是想買一盒方便攜帶的伴手禮,原味或チョコラーテ單片包裝都是不錯的選擇;若剛好人在長崎市區、時間充裕,不妨直接到本店2樓喫茶室坐下來,配咖啡吃一份現切蜂蜜蛋糕,會比只是外帶更有老店的氣氛。