東洋軒(1926 創業,とり天発祥店,中華料理和風 arrange)

東洋軒是大正15年(1926年)創業於別府流川的老字號中華料理店,由創辦人宮本四朗開設,是大分縣第一家西式餐廳型態的中華料理店。宮本四朗出身茨城,曾在東京帝國飯店歷練、擔任過宮內省天皇御廚,後來為了養病輾轉來到別府,結識「別府觀光之父」油屋熊八後便在此落地生根、開設東洋軒。他把中華料理中的雞肉魚板天婦羅改良成和風做法,昭和初期以「鶏のカマボコの天麩羅」之名登上菜單,後來這道料理被稱為「とり天」,逐漸擴散成別府乃至整個大分縣的代表美食,連海外都有一定知名度,2026年東洋軒剛好迎來創業100週年。

目前本店供餐以套餐形式為主,一人份套餐税込6,600円、8,800円、11,000円三種選擇,單點とり天或定食的確切價格官網未列出,如果只想輕鬆吃一份とり天,可考慮位於トキハ別府店美食街的分店,或利用外送服務「お届け東洋軒」。用餐時間為午餐11:00至15:30(15:00最後點餐)、晚餐17:00至22:00(21:00最後點餐),週六日假日15:00至17:00僅供應限定菜單,公休日是每月第2個星期二,並非每週固定公休。

對想追本溯源品嘗とり天發源味道的旅人來說,東洋軒是別府必訪的老店之一,不過要留意本店走的是套餐制,單價不算便宜,若預算有限可考慮フードコート分店或外帶選項。