衣 · 鑄物
山形茶釜
Yamagata Chagama
山形茶釜是專門用於茶道的鑄鐵茶釜工藝,承襲自山形鋳物傳統,現在茶道所用茶の湯釜有相當比例出自山形鋳物,深受茶道愛好者重視;要注意的是歷史上公認的『全国茶釜3大産地』其實是福岡県芦屋(芦屋釜)、栃木県佐野(天命釜)與京都(京釜),山形並非傳統上的三大產地之一,價格依工藝精細程度差異很大,適合對日本茶道具有興趣的旅人選購或參觀工坊。
- 價位
- ¥¥¥¥
- 地域類型
- craft_workshop
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
ACCESS位置
38.26932N 140.34094E・山形市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗
GUIDE內容
山形茶釜是專門用於茶道的鑄鐵茶釜工藝,承襲自山形鋳物的鑄造傳統。山形鋳物歷史悠久,現今茶道所使用的茶の湯釜有相當比例出自山形鋳物工坊,是深受茶道愛好者重視的產地之一。
要注意的是,歷史上公認的『全国茶釜3大産地』其實是福岡県芦屋町(芦屋釜,鎌倉時代開始鑄造)、栃木県佐野市(天命釜)與京都(京釜,室町時代末期起在三条釜座製作,紋樣精緻),山形並不在這個傳統的三大產地名單之列;山形鋳物更多是以現代茶の湯釜的重要產地聞名,兩者定位略有不同,不宜混為一談。
價格依工藝精細程度與作品大小差異很大,適合對日本茶道具有興趣的旅人選購或參觀工坊,詳細金額建議以各工坊現行公告為準。
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- 衣0 m山形鋳物モダン山形鋳物是山形市傳統工藝,近年出現不少現代化設計的鑄物商品,如鐵瓶、平底鍋、風鈴、文鎮等,entry所附官網為當地鑄物工房「雅山(GASEN)」,創業於1870年,融合傳統鑄造工藝與現代設計,商品也透過百貨公司展售。具體商品價格依款式而異,建議以官網或門市現場標示為準。
- 食226 mはえぬきはえぬき是山形縣農業試驗場庄內分場歷經10年育種、1992年正式命名登錄的品種,是山形縣的代表主流米之一。曾在全國食味排行榜連續22年獲得最高評等「特A」(平成27年度產為止),之後一度中斷,2025年產再度奪回特A、累計已達24次。5公斤價格依通路約860至1,700日圓不等,近年因全國米價上漲而波動。
- 食226 mつや姫つや姫是山形県農業総合研究センター自1998年起研發、於2010年正式上市的水稻品種，在全国食味排行榜長年獲得最高等級「特A」評價，栽培範圍涵蓋山形縣內陸與庄内地區，是縣府主導的代表品牌米。
- 行1.6 kmべにちゃり（山形市電動自行車）山形市推行電動輔助自転車共享服務「べにちゃり」,採15分70円計費(24小時上限1,800円)或1日定額1,200円,可於市內多處還車;官方頁面並未提及所謂「山寺観光循環バス」,查到的是季節限定的蔵王温泉⇔山寺接駁巴士(2025年10月起1個月限定運行),並非常態的循環巴士。
- 育1.7 km山形美術館山形美術館位於山形市,館藏包含平山郁夫作品、江戶繪畫、近代日本畫與西洋畫等,是山形縣具代表性的美術館,門票費用平實,適合安排半天時間細細參觀。
- 食1.8 km山形餅山形餅是山形縣各地常見的鄉土麻糬點心,多使用當地產糯米製作,口味有醬油、納豆、紅豆餡等多種選擇,像山形市創業於昭和8年的老字號『餅の星野屋』就是代表店家之一,價格平實(單顆行情約100多日圓起),在道之驛或土產店都能買到,是體驗山形庶民美食的簡單選擇。
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