日本大小事秋田県

Departures · 指定日発車案内

秋田県 · 何時可以去

指定日期,看當日可體驗的活動或季節限定條目。

2024-12-07 共 6 筆命中。

にかほ市

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食ハタハタ寿司Hatahata Zushiハタハタ寿司是にかほ市及秋田縣沿岸地區自江戸時代流傳至今的正月傳統發酵食品(馴壽司,なれずし)。做法是將ハタハタ魚與米麴、蘿蔔、紅蘿蔔、生薑等蔬菜交替醃漬,發酵約2週到1個月而成。當令產季以能享用到魚卵(ブリコ)的12月為主,官方網購價格為300公克約2,430日圓起,依重量分不同尺寸販售。¥¥¥

大潟村

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樂八郎潟わかさぎHachirogata Wakasagi八郎潟(八郎湖)是秋田県大潟村・八郎潟町一帶的湖泊,曾是琵琶湖之後日本第二大的湖,1957年至1977年進行大規模干拓造陸(1964年大潟村正式設村),現存水域仍是ワカサギ(公魚)釣り的知名釣場,岸釣り季節為11月至隔年3月15日,結冰期(1月下旬至2月底)可體驗氷上釣り。¥

大館市

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食きりたんぽ鍋Kiritanpo Nabe米棒鍋(きりたんぽ鍋)是秋田県大館市、鹿角市一帶的鄉土料理,有一說起源於獵人(マタギ)料理(具體年代不明),使用比內地雞高湯,加入牛蒡、舞菇、蔥、芹菜,獲選為農水省「鄉土料理百選」。大館市內名店有1人份套餐(附煙燻醃蘿蔔、醋拌菜等)¥2,750的價格範例。¥¥

男鹿市

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食ハタハタHatahataハタハタ是秋田縣的縣魚,主要產自男鹿市戸賀沖到由利本荘市道川沖一帶的日本海海域,盛產期約在11、12月冬季。常見吃法有鹽烤、飯寿司,也是秋田傳統魚醬「しょっつる」的原料;近年因漁獲量銳減,價格波動很大,子持(帶卵)雌魚常見1尾要價¥800-1,000以上,遠高於過去行情。¥¥

食しょっつる鍋Shottsuru Nabeしょっつる鍋是秋田県的代表郷土料理,以魚醬「しょっつる」(ハタハタ等小魚發酵製成)為湯底,加入ハタハタ或鱈魚、豆腐、蔥等食材燉煮,江戶時代已有製法紀錄,旬為ハタハタ漁期(11月至2月左右),男鹿、秋田市等地食事処冬季常態供應,價格依店家與內容差異大。¥¥

北秋田市

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樂阿仁スキー場Ani Ski阿仁スキー場是北秋田市營運的森吉山滑雪場,以粉雪與樹冰聞名,查證至2026年夏季仍持續營運中;交通較不便,需從JR鷹ノ巣駅轉秋田内陸線至阿仁合駅再轉乘預約制接駁計程車或自駕前往。¥¥¥