鐵輪温泉(Kannawa,別府八湯之一,湯煙街景與蒸氣料理發祥地)

鐵輪溫泉位於別府市鐵輪地區,是別府八湯之一,傳說源自鎌倉時代建治2年(1276年)一遍上人行腳至此,鎮住原本猛烈噴發的地獄地帯,開設蒸し湯(鐵輪むし湯)作為湯治場,是這一帶溫泉信仰的起點。街區沿路可見溫泉蒸氣從地面與屋簷排氣口裊裊升起的「湯煙」景觀,2012年9月19日與明礬溫泉一同以「別府の湯けむり・温泉地景観」之名獲指定為國家重要文化景觀(温泉地としては全國首例),並非坊間常見的「日本遺産候補」——這是兩套不同的國家認定制度,不要混用。

區內的「地獄蒸し」(用地熱蒸氣自炊食材)與「蒸し湯」是鐵輪獨有的體驗。想嘗試傳統石室蒸氣浴,可到鐵輪むし湯(大人¥700,詳見同名entry);想在較觀光化的溫泉設施泡湯,ひょうたん温泉是代表性選擇,官網現行大浴場入浴料為大人¥1,160(13歳以上,終日利用),與坊間流傳的¥1,020已有落差,請以官網現價為準。街區另有多間投幣式的小型共同浴場(如渋の湯等),入浴大多是投入置物櫃使用費¥100左右即可入浴,但這些浴場並非由單一「鐵輪溫泉公式組合」統一管理,而是各自由在地的浴場組合(如鉄輪渋の湯温泉組合)自治營運,規矩與開放時間可能各浴場略有不同。

這類共同浴場多半沒有店員駐守、也沒有沐浴用品,建議自備毛巾與盥洗用品,並留意當地泡湯禮儀(浴前沖淋、不可將毛巾帶入浴池等)。若只是路過想感受氣氛,沿路散步看湯煙、聞硫磺味就已經很有代表性,不一定要每個浴場都進去體驗。