南光物産ざぼん漬(別府銘菓,20cm 大柑橘ザボンの皮を蜜漬,2002 名誉総裁賞)

南光物產是位於別府市鐵輪的菓子製造商,代表商品「ざぼん漬」(文旦漬)是別府地區流傳已久的知名點心,以直徑約20公分的大顆文旦(ザボン)果皮、特別是果皮內側白色綿絮狀的部位為主要原料,加上砂糖與水飴慢慢蜜漬而成,不添加人工色素與防腐劑,吃起來帶有柑橘皮特有的清香與微苦後韻。這項商品在2002年(平成14年)於熊本舉辦的第24回全國菓子大博覽會中獲得「名誉総裁賞」,是南光物產最具代表性的獎項紀錄。

公司地址在別府市大字鉄輪1284番地の2,可透過官方網站或門市購買,單品(コロ)價位約在¥600上下,實際依包裝重量與通路而略有不同,購買前建議以官網公告的當期價格為準。客服電話為0120-66-4153。除了ざぼん漬,南光物產旗下也有かぼす漬等其他柑橘蜜漬商品(かぼす漬曾在2013年第26回菓子大博覽會獲得農林水產大臣賞,是不同年份、不同商品的獎項,不要與ざぼん漬的名誉総裁賞混為一談)。

對遊客來說,ざぼん漬體積小、耐放,很適合當作別府溫泉之旅的伴手禮,鐵輪一帶的土產店與別府各大車站賣店大多能買到。