権太呂 本店

権太呂的身世頗為曲折——最早的前身是明治43年(1910年)創業者藤本伴次郎在大阪開設的関東風蕎麦麺店「更科」,經過昭和21年(1946年)遷居京都、再到昭和35年(1960年)在麩屋町錦一帶正式掛上「権太呂」招牌重新開業,才成為今日大家熟悉的這間店。目前招牌菜色是多人共享的「権太呂鍋」,以北海道產羅臼昆布與柴魚熬出的清爽湯頭,搭配新鮮魚貝、蔬菜、蒲鉾與烏龍麵等豐富配料,一份約¥5,000,是店內最具代表性的菜色;秋冬(10月至隔年2月)還會推出季節限定的鴨肉料理。

権太呂目前在京都市內共有3家分店——四条本店、岡崎店與金閣寺店,本店鄰近「京の台所」錦市場,從地下鐵烏丸線四条駅步行約5分鐘可達,営業時間為11:00至21:30(最後點餐21:00),公休日為週三。除了招牌鍋物之外,也有天婦羅蕎麦御膳(約¥2,400)等單點餐點可以選擇。

由於権太呂鍋屬於多人共享的鍋料理,一個人前往可能會覺得份量偏大,建議約朋友一起分享比較划算;秋冬造訪時不妨留意季節限定的鴨肉菜色,是当地人也喜愛的暖身選擇。實際菜單品項與價格會隨季節調整,出發前可先上官網或電話確認。