銀座洋食+ 煉瓦亭 1895

東京Metro銀座線1927年通車，從淺草到上野一段是日本第一條、也是亞洲最早的地下鐵，如今全長14.3公里、共19站，串連淺草、上野、銀座、表參道、澀谷等熱門景點，單程票價約180至260日圓，是遊客往來市區的常用路線。

東京老字號百貨和呉服文化，最適合第一次來東京想看『百貨怎麼把和服、化妝品與伴手禮放在同一棟樓』的人。把它當成日本橋或新宿逛街前的文化入口，比硬追歷史沿革更實用。

銀座和光是銀座四丁目代表性地標，前身可追溯到服部時計店。適合把鐘塔、銀座高級商業與精緻禮品文化一起看。

銀座自1869年（明治2年）正式命名以來，一直是日本最高檔的商業街區，國際精品旗艦店（Tiffany、Cartier、Hermès、LV等）與松屋銀座、銀座三越、GINZA SIX等百貨齊聚，銀座七丁目也是全國地價最高的地段之一。周末中午到傍晚會封街成「步行者天國」，方便悠閒逛街，這裡也是全日本米其林星級餐廳密度最高的區域。從東京Metro銀座站、銀座一丁目站出站即達。

江戶前壽司是東京壽司的基礎，重點在東京灣食材、醋飯和快速上桌的握壽司吃法。第一次來東京若只想吃一餐最有代表性的壽司，先從這一派下手就對了。

江戶前天婦羅源自1670年代江戶的路邊攤小吃，「江戶前」原指用東京灣捕撈的星鰻、蝦、魚貝現炸現吃。如今銀座、日本橋、淺草一帶約有30家老字號天婦羅店，從路邊小吃演變成一頓要價4,500至25,000日圓的高級料理，價位差距頗大。