東京老舗喫茶店+ 銀座カフェーパウリスタ 1911

江戸前寿司（えどまえずし、江戸前ずし、江戸前鮨、江戸前鮓）は、握り寿司を中心とした、江戸の郷土料理である。古くは「江戸ずし」「東京ずし」ともいった。江戸前の豊富で新鮮な魚介類を材料とした、寿司屋の寿司職人が作る寿司である。

江戸前天ぷらは 中央区銀座・日本橋・浅草・1670 年代屋台天ぷら起源 350 年・天ぷらは江戸の B 級屋台食発祥・江戸前=東京湾穴子・海老・魚介・銀座みかわ 1971・是山居 1972・中嶋 1944・老舗 30 軒・1 食 ¥4,500-25,000。

築地+ 銀座江戸前寿司老舗は 中央区築地・銀座・すきやばし次郎 1965・銀座久兵衛 1936・寿司幸 1885・鮨青木 1971・築地玉寿司 1924・全国ミシュラン三つ星寿司多数・¥18,000-65,000/食・国際 SNS 海外旅行者代表。

カレー（咖哩、英: curry, タミル語: கறி）は、香辛料を組み合わせて食材を煮込むインドを起源とする料理。これに類する東南アジアの料理やイギリス経由で日本に伝播した洋食のカレーライスもカレーに分類される。インドカレー、タイカレー、欧風カレーなど、いずれのカレーも国際的に人気があり、世界中にカレー文化が根付いているなお、「カレー」は日本固有の発音であり、現地インドや欧米では英語由来の「カリー

回転寿司（かいてんずし）とは、小皿に盛った各種の寿司を、客席沿いを回るコンベアに載せて供する寿司店。客は目の前を通る寿司を自由に選び取って食事する、半セルフサービス方式をとる。

銀座バー文化+ ルパン 1928は 中央区銀座・ルパン 1928 創業 97 年・太宰治・菊池寛・横溝正史 文豪愛用バー・銀座 1923 関東大震災後 高級バー街化・ロックフィッシュ・ガーデンプレイス・¥1,200-3,500/杯・国際 SNS 海外文豪ファン代表。