錦市場(京の台所)

錦市場是京都市中心的傳統食材市場，官網自陳有約400年歷史(可追溯至江戸初期)，全長390公尺、聚集約130家店舗，従京漬物、豆腐、乾貨、鮮魚到熟食小吃都有，長期以来被稱為「京の台所」，是京都在地人的日常採買場所，也是観光客最方便一次補齊伴手礼與小吃體験的地方。

市場内有不少経営歴史悠久的老舗，像是招牌京漬物専賣的「打田漬物」、伝承数百年的刀具鍛造老舗「有次」、以及専賣玉子焼(だし巻き玉子)的「三木鶏卵」等，這些店家在錦市場官網的店家介紹頁面都能查到。市場位在阪急「河原町」駅步行範圍内，與寺町商店街、新京極、八坂神社等京都中心区域的観光動線都能串連。

逛錦市場建議以「邊走邊吃」的方式進行，而不是硬排必吃清単——多数店家営業時間落在上午9点到下午5-6点之間，依店家而異，水曜日與日曜日是比較多店家公休的日子，如果特別想找某間老舗，建議先確認当日是否営業。市場通道不寛，尖峰時段(週末上午到下午)相当擁擠，多数店家有規定要在店前食用完畢才能離開，逛的時候留意不要邊走邊吃邊占用通道。